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打ってみまい!

いちおう、小麦粉、うどんのことなど・・・

日本そばテイスティング

営業のUちゃんが、ライバル会社からもらってきた、そば(N)をゆでてみました。それだけでは、なんだというので、自社の乾麺のそば(T)も一緒にゆでました。

どちらもなかなか良い感じでした(自画自慢?)。Nの方は、つなぎに協力粉をつかっているのか、なかなかぷりぷりしていて食感も良好でした。

ただ、価格が高く、NはTの2倍以上。このあたりをどう評価するか、判断の分かれるところですかね。


左:T 右:K

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cateballa

cateballa

うどんは好きなので、毎日食べています。でも、なかなか並んでまで食べようとは思いません。だって、そこそこ美味しいうどん屋さんってたくさんあるもんね。
趣味は、スポーツ。チャリ、テニス、ゴルフなど。が、最近はパーツが老朽化してきたので、以前のように飛んだり跳ねたりできないのが残念だ。