かなり成長しました

田園地帯を走っていると、麦がええ感じになってきていますが、いまだに裸麦と小麦の違いがよくわかりません。

下はASW。これではうどん一杯もでけんですね。

Ｍ製麺所完成間近

内装も始まり、完成間近。

しかしおばさんは相変わらず「いつになるか、わからんわｗ」。

訂正とお詫び

前回の「萩市うどん弾丸ツアー」はもちろんお仕事のついでです。

私にはうどん定食を食べに、９時間のドライブをする気力・体力はありません。

大変失礼いたしました。

しかし、このうどん定食は確かに食べる価値はあると思います。

萩市うどん弾丸ツアー

無性にうどん定食が恋しくなって、うどん弾丸ツアーを決行しました。

片道およそ370km、往復９時間程度。

瀬戸大橋はなぜか片道２０００円(金曜日）。割引の仕組みが今ひとつ腹にはいっとらん。

このうどんは、ほんまに上手に出汁をとっています（どちらかといえば肉うどん）。ただ旨いというだけでなく、味が洗練されている。

4月21日のカレーうどん

この日はMのゆでうどんを使用しました。

同じ小麦粉を使っても、味に違いがあるのは、やはり製法によるんですね。

穂がついた

穂がついた。

どこかで、畑を借りて製粉してみたらという意見もありますが、考えてみたら、最低でも２haは必要なので、あきらめました。
穂がついたのはいいけど、ちょっと背丈が低いような気がする。

M製麺所

かなりできてきたので、

「おばちゃん、いつでけるんなぁ！」

と聞いたら、

「さぁ、わからんわ！」

との答えでしたｗ。

M製麺所

だんだんでけてきたが・・・



貼り紙は相変わらず・・・

ASW成育中

これは1月下旬に播いたもの。

冬小麦か春小麦がビミョーな時期。


今月６日と比べるとかなり成長。
http://flourmill.blog112.fc2.com/blog-date-20090406.html

その後のM製麺所

知らん間に増築部分ができとりました。


帰り際におばさんが：
「これあげるけん、食べまい！」
と大判焼き（この辺りでは必ず大判焼きといいます）を２つくれた。
「いや、ええですわ！」
と言うたもののの、おばさんも手強く
「まあ、そんなこと言わんでもええがな」
と半ば強引に掴まされた。
本当にどうもありがとございました。

４月７日のカレーうどん

麻布十番にある「くろさわ」といううどん屋知ってますか？

そこは、カレーうどんがウリだそうです。

ASW成長中

この間播いた（いつか忘れた）ＡＳＷが成長中。

ちょっと播くのが遅れたようですけど、どこまで大きくなるか。

松山へ出張

会社は昼から、花見でしたが、営業のUさんが松山へ商談にいくというので、同行しました。

前回は片道３３００円でしたが、今日は当然１０００円。

得した気分ですけど、食い込んだ分は、結局は国民全員で負担するわけで、ちょっと複雑。

それにしても、去年の今頃はガソリンを節約しましょうと言っていたのに、この手のひらを返したような様変わり。

3月31日のカレーうどん

先日、母方のおばが９６歳で亡くなり、その初七日のお膳＋カレーうどん。

元気なおばでしたが、１００歳の壁は厚かった。