内装は完成
内装は完成し、外回りを仕上げ中。
この棚は何に使うのかと思ったら、うどんつゆが丁度４本ずつ入ったｗ。
この棚は何に使うのかと思ったら、うどんつゆが丁度４本ずつ入ったｗ。
５月５日のカレーうどん
休日でしたが、力を振り絞って夜のテニスにいきました。ハァー。
内装工事完了
内装はほぼ完了。中をみると。
中から北（正面から見ると右側）を見たところ。
反対側を見たところ。
ところで、ここでうどんを食べさせてくれるんやろか？
中から北（正面から見ると右側）を見たところ。
反対側を見たところ。
ところで、ここでうどんを食べさせてくれるんやろか？
M製麺所完成間近
ほぼ完成といってもいいのでは・・・、と思っておばさんに「いつできるんな？」と聞いたら、おばさん曰く：
「わからんわｗｗ」。
で、大工さんに聞いたら：
「内装は明日かのぉ。外回りはあと２、３日やろか」
でした。
「わからんわｗｗ」。
で、大工さんに聞いたら：
「内装は明日かのぉ。外回りはあと２、３日やろか」
でした。
４月２８日のカレーうどん
家人曰く「いつも同じカレーうどんばっかり、撮らんといてよ～。はずかしい」。
確かにその通り。
確かにその通り。
かなり成長しました
田園地帯を走っていると、麦がええ感じになってきていますが、いまだに裸麦と小麦の違いがよくわかりません。
下はASW。これではうどん一杯もでけんですね。
下はASW。これではうどん一杯もでけんですね。
Ｍ製麺所完成間近
内装も始まり、完成間近。
しかしおばさんは相変わらず「いつになるか、わからんわｗ」。
しかしおばさんは相変わらず「いつになるか、わからんわｗ」。
訂正とお詫び
前回の「萩市うどん弾丸ツアー」はもちろんお仕事のついでです。
私にはうどん定食を食べに、９時間のドライブをする気力・体力はありません。
大変失礼いたしました。
しかし、このうどん定食は確かに食べる価値はあると思います
。
私にはうどん定食を食べに、９時間のドライブをする気力・体力はありません。
大変失礼いたしました。
しかし、このうどん定食は確かに食べる価値はあると思います
。
萩市うどん弾丸ツアー
無性にうどん定食が恋しくなって、うどん弾丸ツアーを決行しました。
片道およそ370km、往復９時間程度。
瀬戸大橋はなぜか片道２０００円(金曜日）。割引の仕組みが今ひとつ腹にはいっとらん。
このうどんは、ほんまに上手に出汁をとっています（どちらかといえば肉うどん）。ただ旨いというだけでなく、味が洗練されている。
片道およそ370km、往復９時間程度。
瀬戸大橋はなぜか片道２０００円(金曜日）。割引の仕組みが今ひとつ腹にはいっとらん。
このうどんは、ほんまに上手に出汁をとっています（どちらかといえば肉うどん）。ただ旨いというだけでなく、味が洗練されている。
4月21日のカレーうどん
この日はMのゆでうどんを使用しました。
同じ小麦粉を使っても、味に違いがあるのは、やはり製法によるんですね。
同じ小麦粉を使っても、味に違いがあるのは、やはり製法によるんですね。
